Pourquoi Fitikos
Le terme Fitikos vient de grég et signifie végélatien. La maison Fitikos SARL offre exclusivement des produits végétarien/végétalien. Il nous
tient au cœur de proposer au marché Suisse des produits saints et purs à base de plantes des fabricants bien choisi.
Pourquoi des produits à base des plantes
Des produits à base des plantes sont en général pour tout le monde. En particulier pour les personnes ayant un régime sans gluten (maladie
cœliaque), avec une intolérance lactose et aux protéines du lait, en plus pour les végétariens et végétaliens – un remplacement idéal pour la
protéine animale.
- Une alimentation pure à base des plantes peut prévenir de nombreuses maladies
- Maladies cardiovasculaires
- Le cancer
- Le surpoids
- L’hypertension
- Maladie métabolique
Pourquoi soja
Cette légumineuse exceptionnelle est l’une des plus anciennes plante de notre culture. Elle appartient â la base de la nourriture en Asie particulièrement en Chine. Rien d’étonnant, car c’est une riche source de protéines et de lipides de haute qualité - acides gras insaturés. Le soja ne contient pas de cholestérol, régule les taux sanguins, est une excellente source de fibres et de lécithine, stimule la digestion, améliore l'activité du foie et réduit le développement du cancer du côlon.
Le soja contient de nombreuses vitamines du groupe B, du potassium, du calcium, du magnésium, du fer, du phosphore, du cuivre et du zinc. L’enseignement diététique moderne montre à nouveau l’importance du soja préparé sur de vieux plats chinois. Le lait de soja, le tofu, l'okara et le tempeh deviennent de plus en plus populaires. Ils représentent les nouvelles tendances nutritionnelles du troisième millénaire. Ils permettent le remplacement complet de la viande et d’autres aliments d’origine animale et sont efficaces contre l’avalanche de maladies de la civilisation, qui s’aggravent. De toutes les plantes protéinées, le soja présente la valeur nutritive la plus élevée et plus de protéines que toutes les céréales.